INGREDIENTI :
- 1 kg. di ali di pollo divise
- aceto balsamico q.b.
- olio d'oliva q.b.
- sale
- rosmarino
PROCEDIMENTO :
In una ciotola, mettere le ali di pollo e cospargere con il rosmarino, aggiungere un filo di olio d'oliva e abbondante aceto balsamico.
Mescolare il tutto e far riposare in frigo per qualche ora, in modo da insaporire bene le ali con il condimento.
Trascorso il tempo, mettere le ali in una teglia, salare e aggiungere ancora un filo d'olio e un po' di aceto balsamico.
Cuocere in forno a 230° per 1 ora circa.
Sono ottime con delle patatine fritte!!!!!
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