RICETTA : Muffin con Gocce di Cioccolato

INGREDIENTI : dosi per circa 12 muffin

• 3 uova
• 1 yogurt alla vaniglia
• 2 vasetti di zucchero
• 2 vasetti di farina
• 1 vasetto di olio di mais
• 1 bustina di lievito per dolci
• sale
• 1 vasetto di fecola
• gocce di cioccolato

PROCEDIMENTO :

Con lo sbattitore, lavorare le uova, lo yogurt, lo zucchero e l'olio.

Aggiungere la farina, la fecola e il lievito e mescolare bene con una spatola di legno.

Versare il composto ottenuto negli stampini da muffin.

Per ogni muffin mettere un po' di gocce di cioccolato.

Cuocere in forno caldo a 180° per 25 minuti.